Aripioare marinate din: aripioare de pui, miere, ardei iute, sare, suc de lamaie, ghimbir, sos de soia, ulei de arahide, legume.
Ingrediente:
16 aripioare de pui
2 linguri miere
1 ardei iute tocat
sare
sucul de la 1 lamaie
1 lingurita ghimbir proaspat ras
6 linguri sos de soia
5 linguri ulei de arahide
2 pachete amestec de legume congelate pentru wok
Mod de preparare:
Se amestecă mierea cu ardei iute, sare, suc de lămâie, ghimbir, 1 lingură sos de soia şi câteva picături de ulei de arahide.
Aripioarele se ung cu această marinată, folosind o pensulă.
Se acoperă şi se lasă să prăjesc într-o tigaie cca 3 min, de jur-împrejur, în 2 linguri de ulei încins.
Se scot aripioarele din tigaie şi se aşază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se ung cu restul de marinată şi se mai coc cca 35 min. în cuptorul încins la 185 °C.
Dacă este necesar, se reduce focul, pentru ca aripioarele să nu se ardă.
Se prăjesc legumele în ulei, în wok şi se adaugă restul de sos de soia.
Se servesc cu aripioare şi eventual cu paste de orez.
Aripioare de pui cu miere din: lamai, miere, sos de chilli, usturoi, sare, piper, ardei, aripioare de pui. Ingrediente: 2 lămâi 1/2 linguri de miere 250 ml sos chilli 3 căţei de usturoi 3-4 ardei iuţi sare piper 20 de aripioare de pui Mod de preparare: Lămâile se storc, iar zeama se amestecă cu mierea […]
Aripioare picante si crocante din: aripioare de pui, lapte batut, sare, usturoi, ceapa, sos picant, zahar, faina, fulgi de porumb, oua, ulei. Ingrediente: 12 aripioare de pui sare 500 ml lapte bătut 4 căţei usturoi 1/2 ceapă 2-3 linguri sos picant o lingură zahăr o lingură sare 375 g făină o lingură pudră de ceapă […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.