Aripioare de pui cu ciuperci

Aripioare de pui cu ciuperci din: aripioare de pui, ciuperci, ceapa, vin, smantana, sare, piper, patrunjel, ulei, faina, condiment.

Cureţi aripioarele, le speli bine şi le pui să se rumenească în ulei, la foc mic, acoperite cu un capac. Fierbi condimentul cu 2 căni de apă şi, după ce a dat într-un clocot, dai supa deoparte.

După ce s-au rumenit puţin aripioarele, pui făina desfăcută în puţină supă, mai adaugi zeamă cât să le acoperi şi le laşi să fiarbă.

Scurgi ciupercile şi le treci prin jet de apă rece ca să înlături conservantul în care au stat, cureţi ceapa, le toci pe toate mărun:, le adaugi în cratiţă, potriveşti gustul de sare şi piper, torni vinul şi mai laşi pe foc până scade sosul.

Aripioare de pui cu ciuperci

Poate iti place si:

Terina cu ciuperci si pui

Terina cu ciuperci si pui din: morcovi, ciuperci, ardei, ceapa, ulei, piept de pui, oua, faina, smantana, sare, piper. Ingrediente: 100 g baby morcovi congelaţi 500 g ciuperci proaspete 1 ardei 1 ceapă 1-2 linguri ulei 500 g piept de pui file 3-4 ouă 1 lingură făină 100 g smântână sare piper alb măcinat […]

Rulouri cu piept de pui si ciuperci

Rulouri cu piept de pui si ciuperci din: aluat, piept de pui, ciuperci, ou, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 1/2 piept de pui 500 g ciuperci 1 ou ulei 1 lingură oţet sare piper Mod de preparare: Speli şi cureţi ciupercile, le fierbi 10 minute în apă clocotită cu sare […]

Piept de pui in sos de ciuperci

Piept de pui in sos de ciuperci din: piept de pui, cartofi, ceapa, ciuperci, faina, unt, smantana, vin, patrunjel, sare, piper, gris, ou. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui 2 cartofi 1 ceapă 200 g ciuperci 50 g făină 150 g unt 100 ml smântână dulce 150 ml vin alb pătrunjel verde sare piper Pentru […]