Aripioare de pui la gratar cu sos iute din: aripioare de pui, sare, piper, ulei, unt, usturoi, sos iute, pudra de ceapa, praf de chili, zahar. Ingrediente pentru aripioare: 1 kg aripioare de pui 1 1/2 lingurite de sare 1/2 lingurita piper negru ulei Ingrediente pentru sos iute: 6 linguri de unt nesărat 1 catel […]
Aripioare de pui cu masline
PrinteazaAripioare de pui cu masline din: aripioare de pui, masline, morcov, ceapa, telina, pasta de tomate, pasta de ardei, sare, piper.
Ingrediente:
- 1/2 kg aripioare de pui
- 300 g măsline
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 1 ţelină mică
- 2 linguri pasta de tomate
- 2 linguri pastă de ardei
- sare
- piper
- cimbru
- ulei
Mod de preparare:
Speli aripioarele, le rumeneşti puţin în ulei şi le scoţi pe o farfurie.
Cureţi ceapa, morcovul şi ţelina, toci mărunt ceapa, dai morcovul şi ţelina pe răzătoarea mare şi le pui să se călească în uleiul în care ai rumenit carnea apoi adaugi o ceaşcă de apă.
Speli apoi măslinele, le înţepi cu un ac curat şi le pui la fiert separat, într-o oală cu apă, pentru 10 minute.
După ce au fiert legumele, pui pasta de roşii şi pasta de ardei şi după câteva minute aripioarele rumenite, sare, piper şi cimbru după gust.
Strecori măslinele fierte, le adaugi în mâncare şi o dai la cuptor pentru încă 10 minute, cât să dea într-un clocot.
Când mâncarea e gata, ornezi cu frunze de pătrunjel.
Aripioare de pui cu masline
Poftă bună!
poate iti place si:
Aripioare de pui in crusta de usturoi
Aripioare de pui in crusta de usturoi din: aripioare, lapte batut, chips-uri, faina, oua, praf de usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 16 aripioare de pui 2 cesti lapte batut 1 punga de chips-uri nachos 1 cană făină 2 oua batute 2 linguri de praf de usturoi sare si piper ulei, pentru prajit Mod de […]
Pofta buna!