Aripioare cu orez si ciuperci din: aripioare de pui, sare, boia dulce, oregano, zeama de lamaie, orez, ciuperci pleurotus, ulei de masline, piper. Ingrediente: 500 g aripioare sare boia dulce oregano 100 ml zeamă de lămâie 200 g orez 300 g ciuperci pleurotus 100 ml ulei de măsline piper măcinat Mod de preparare: […]
Aripioare în stil indian
PrinteazaAripioare în stil indian din: aripioare, lemon grass, coriandru, usturoi, sare, turmeric si piper.
Ingrediente:
- 12 aripioare
- 2 linguri lemon grass tocata sau 1 lingura coaja de lamaie (numai partea galbena) tocata
- 3/4 ceasca coriandru proaspat, tocat
- 8 catei de usturoi
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita sofran indian (turmeric)
- 1/2 lingurita piper
Mod de preparare:
Puneţi în blender lemon grass, frunzele de coriandru, usturoiul, şofranul, sarea şi piperul.
Procesaţi până s-au mărunţit bine. Amestecaţi bine condimentele cu aripile de pui, acoperiţi şi lăsaţi la macerat în frigider, cel puţin 1 oră, cel mult 1 zi.
Frigeţi aripile la foc mediu, cu capac, întorcându-le din când în când.
Serviţi cu salată de castraveţi şi/sau cu un pilaf indian cu şofran şi legume.
Aripioare în stil indian
Pofta buna!
Reteta zilei: Aripioare in crusta cu usturoi
Aripioare in crusta cu usturoi din: aripi, miere, sos de soia, usturoi, praf de chili, ulei, sare. Ingrediente: 12 aripi de pui 1 lingura miere 2 linguri sos de soia 2 căței de usturoi tocat 1/3 linguriță praf de chili 1 1/2 linguri ulei sare Mod de preparare: Spălați aripile de pui, scurgeți-le cu […]
Reteta zilei: Aripioare de pui la cuptor
Aripioare de pui la cuptor din: aripi, pesmet, faina, pudra de usturoi, praf de chili, unt topit, ulei de masline, sare. Ingrediente: 16 aripi de pui 1/3 cană pesmet 1/3 cană de făină 1 linguriță pudră de usturoi 1/3 linguriță praf de chili 4 linguri unt topit 1/2 linguriță ulei de măsline sare, dupa gust […]
Pofta buna!