Sote de broccoli cu aroma de ghimbir din: ulei, usturoi, broccoli, ghimbir, sos de soia. Rețetele low-carb sunt concepute pentru a minimiza consumul de carbohidrați. Acestea sunt populare în rândul persoanelor care urmează diete pentru scăderea în greutate, îmbunătățirea sănătății metabolice sau controlul anumitor afecțiuni, cum ar fi diabetul. Beneficii Scădere în Greutate: Multe studii […]
Aspic cu legume si tacamuri de curcan
PrinteazaAspic cu legume si tacamuri de curcan din: tacamuri de curcan, gelatina, morcovi, sparanghel, coniac, piper, sare.
Ingrediente:
- 1,5 kg tacamuri de curcan
- gelatină
- 500 g morcovi mititei fierţi
- 3-4 legături sparanghel proaspăt
- 20 ml coniac
- 10 boabe piper
- sare
Mod de preparare:
Aspic cu legume si tacamuri de curcan: Fierbe tacâmurile. Ai grijă să spumezi de câte ori este nevoie. Adaugă sare şi piper. După ce supa a scăzut la jumătate, strecoar-o uşor, pentru a se limpezi. Adaugă coniacul, gelatina dizolvată.
Opăreşte sparanghelul în apă clocotită în care adaugă picături de lămâie pentru a-şi păstra culoare. Rupe cu mâna sparanghelul şi îndepărtează partea lemnoasă.
Aşază în forme un strat de sparanghel, unul de morcovi. Repetă operaţiunea până termini toate legumele. Toarnă aspicul limpezit şi lasă la rece până a doua zi.
Poftă bună!
Bee’s Knees Cocktail: Rețetă Autentică IBA
Bee’s Knees Cocktail: Rețetă Autentică IBA din: gin, sirop de miere, suc de lamaie. Descoperiți rețeta autentică IBA pentru cocktailul Bee’s Knees, un clasic al erei prohibiției, cu gin, miere și lămâie. Inclusiv istoria sa interesantă și valori nutriționale detaliate. Bee’s Knees este un cocktail clasic, simbol al creativității din timpul prohibiției în America. Numele […]