Mamaliga cu branza, rosii si busuioc din: mălai grişat, sare, lapte, unt, branza, rosii, busuioc, salata rucola, ulei, piper, Ingrediente: 150 g mălai grişat 1 praf de sare 300 ml lapte 1 lingură unt 500 g brânză 500 g roşii busuioc verde salată rucola ulei piper Mod de preparare: Clocoteşti laptele, în care adaugi un […]
Balmus – O reteta gustoasa
PrinteazaBalmus din: malai, lapte, branza de oi, sare.
Ingrediente: 
- 400 g mălai
- 11 lapte îndoit cu apă
- 200 g brânză de oi
- sare
Mod de preparare:
Pui la fiert laptele îndoit cu apă şi când fierbe adaugi mălaiul.
Trebuie să-ţi iasă o mămăligă ceva mai moale.
La final adaugi brânza şi amesteci bine până ce încorporezi toată brânza.
Răstorni pe un platou şi torni smântână.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Mamaliga cu branza dulce si unt
Mamaliga cu branza dulce si unt din: mălai, brânză dulce de vacă, unt, sare. Ingrediente: 1,6 kg mălai 1 kg brânză dulce de vacă 100 g unt sare Mod de preparare: In apa clocotită se pune puţină sare şi se adaugă apoi mălai, în ploaie, amestecând cu telul sau cu o lingură de lemn, ca să […]
Mamaliga cu branza dulce si smantana
Mamaliga cu branza dulce si smantana din: mălai, brânză dulce de vacă, unt, smântână, sare. Ingrediente: 1,6 kg mălai 1 kg brânză dulce de vacă 100 g unt 250 g smântână sare Mod de preparare: Se pune în apă clocotită puţină sare şi apoi mălaiul sub formă de ploaie, amestecând continuu cu telul sau cu facăleţul. […]
Mamaliga cu branza si slanina afumata
Mamaliga cu branza si slanina afumata din: apa, malai, sare, brânză de oaie, slănină afumată, ceapă verde, ceapă roşie, sare, piper, smantana, salata verde. Ingrediente: apă mălai sare 30-35 g brânză de oaie 10 g slănină afumată 1 legătură ceapă verde 1 ceapă roşie sare, piper Pentru servire: smântână salată verde Mod de preparare: Faci o mămăligă, după reţeta […]
Un adevarat deliciu balmusul asta