Banane prajite cu miere si smantana

Banane prajite cu miere si smantana din: banane, ou, zahăr, amidon, faină cernută, sare, praf de copt, smântână, unt topit, ulei vegetal, miere.

Ingrediente:

• banane
• 1 ou bătut
• 2 linguri zahăr
• 1/4 cană amidon
• 3/4 cană faină cernută
• 1/2 linguriţă sare
• 1 linguriţă praf de copt
• 1/2 cană smântână
• 1 lingură unt topit
• 2 căni ulei vegetal
• 2 linguri miere

Mod de preparare:

Se cern împreună făina, amidonul şi sarea. Se amestecă untul, oul şi laptele. Se adaugă peste făină şi şe amestecă până se face o pastă.

Se cojesc bananele, se taie în bucăţele şi se introduc în cremă, după care se prăjesc în ulei foarte fierbinte aproximativ 3 minute (până se auresc).

Se scot şi se scurg pe un şerveţel. Se servesc cu glazură de miere.

Pofta buna!