Batida Goiaba cocktail

Batida Goiaba cocktail

Calitate – alcoolic

Bazăalcoolică – Cachaca

Pahar – tumbler mijlociu

Categorie – Cachaga drinks

Decoraţiune – felii de guava pe margine

Se serveste la orice oră

Ingrediente

• 50 g Cachaga
• 10-15 g suc de portocale
• 3 felii groase de guava
• o linguriţă de zahăr de trestie

Printre ingredientele acestui cocktail găsim guava, un fruct originar din zona tropicală a Americii de Sud. unde creşte şi astăzi în stare sălbatică.

De formă rotundă sau ovală, se aseamănă cu o pară. In Europa se găseşte în pieţele de fructe exotice. Când îl găsiţi, cumpăraţi, dacă este posibil, varietatea denumită Redsau D 14: aceste varietăţi sunt mai parfumate, au pulpa roz, nu albă şi vor da cocktailului pe care-l veţi prepara culori mai plăcute.

Preparare. După ce se taie bucăţele feliile de guava, se pun, împreună cu celelalte ingrediente, în blender. Se adaugă din abundenţă gheaţă pisată şi se amestecă la viteză mare timp de circa 15 secunde. Se toarnă în tumbler, apoi se decorează cu paie şi cu o felioară de guava pe margine.