Bavaroaza cu lamaie

Bavaroaza cu lamaie din: agar-agar, lapte vegetal, ulei esential de lamaie, zahar de mesteacan.

Ingrediente:

• 2 g agar-agar
• 500 ml lapte vegetal (la alegere)
• 5 picături de ulei esenţial de lămâie
• 4 linguri zahăr de mesteacăn

Mod de preparare:

Puneţi zahărul într-o cratiţă şi turnaţi peste el picăturile de ulei esenţial.

Adăugaţi laptele şi agar-agar, amestecaţi, daţi în clocot, apoi, faceţi focul mic şi fierbeţi 1 minut, amestecând întruna.

Turnaţi în pahare de sticlă, lăsaţi să se răcească şi ţineţi cel puţin 2 ore la frigider.

In momentul servirii, treceţi conţinutul paharului în farfurie.

Pofta buna!