Beneficiile borsului si o reteta de bors facut in casa

Printeaza

Beneficiile borsului si o reteta de bors facut in casa – Obţinut din fermentarea tărâţelor, borşul aduce organismului multe beneficii.

Conţine minerale şi un complex de vitamine B şi C, aminoacizi esenţiali şi carbohidraţi, substanţe conţinute atât de tărâţe, cât şi de drojdia de bere, care ajută fermentaţia.

Borşul este bogat în enzime, facilitând digestia, şi ajută organis­mul să elimine toxinele, grăsimile, fiind recoman­dat inclusiv celor care vor să scape de câteva kilo­grame.

Consumul borşului este indicat în afecţiuni cardiace, mai ales în caz de hipertensiune.

Nivelul crescut al glicemiei poate fi reglat tot cu borş, dacă e băut înainte de a mânca.

Tot el ne scapă de mahmureală, curăţă rinichii, ajută ficatul şi revigorează siste­mul nervos după perioade de surmenaj.

Borş facut in casa

Se amestecă 1 kg de tărâ­ţe de grâu, 200 g de mălai, 200 g de huşte (tărâţe folosi­te de la alt borş) sau 20 g de drojdie de bere, câteva frun­ze de vişin cu apă caldă (circa 10 litri). Vasul se acoperă cu o pătură şi se lasă cam două zile să fermenteze.

După o zi, se amestecă din când în când cu o lingură de lemn şi se gustă. Când s-a acrit, se trage în sticle.

Beneficiile borsului si o reteta de bors facut in casa

Bors de rata cu taitei de casa

Bors de rata cu taitei de casa din: tacam de rata, ceapa, morcov, ardei, ardei iute, telina, pasta de ardei, pasta de rosii, bors, leustean, sare, oua, faina. Ingrediente: 1 tacâm de raţă 1 ceapă 1 morcov 1 ardei gras 1 ardei iute 1 felie de rădăcină de ţelină 1 ceaşcă pastă de ardei  1 […]

Bors de casa

Bors de casa din: tarate de grau, malai, paine neagra, apa, huste, leustean, crenguta de visin, sfecla, lamaie. Ingrediente: 500 g tărâţe de grâu 500 g mălai (măcinat mai mare) 4 felii de pâine neagră de secară 5 I apă fiartă şi răcită 1 cană de huşte 2 legături leuştean 1 crenguţă de vişin 1/2 […]

 

Incoming search terms:

  • beneficiile borsului
  • bors facut in casa
  • borsul de casa beneficii
  • bors de casa beneficii
  • reteta de bors facut in casa
  • reteta bors casa

1 comentariu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.