Bhaja aromata cu conopida si broccoli
PrinteazaBhaja cu conopida si broccoli
Ingrediente:
- 50 g faina
- 1/2 lingurita turmeric
- 1/2 lingurita chinmen macinat
- 1/2 lingurita garam masala
- 150 ml apa
- 450 g conopida
- brocolli taiate in buchetele mici
- ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Se amesteca faina cu condimentele si cu putina sare. Se adauga apa si se amesteca pana
devine un aluat omogen.
Se pun buchetele de conopida si brocolli in aluat. Se incinge uleiul si se pun la prajit buchetelele cate 5 minute, pana se rumenesc.
Se servesc fierbinti, cu curry.
Pofta buna!