Salata de surimi cu ghimbir din: surimi, porumb, iaurt, ceapa verde, zeama de lamaie, usturoi, ghimbir, oua, sare, piper. Ingrediente: 250 g surimi 1 cutie porumb fiert 2 iaurturi cremoase mici 1 legatura ceapa verde zeama de la o lamaie 4-5 catei de usturoi, zdrobiti ghimbir ras 4 oua fierte sare piper Mod de preparare: […]
Bile pufoase
PrinteazaBile pufoase din: foi de placinta, surimi, crema de branza, maioneza, sare, piper.
Ingrediente:
- 6 foi subţiri de plăcintă
- 200 g batoane de surimi
- 250 g cremă de brânză
- 2-3 linguri maioneză de casă
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se pun într-un castron cu crema de brânză şi o lingură de maioneză.
Se potriveşte gustul de sare şi piper şi se amestecă.
Cu mâna umezită se formează bile care se lasă la rece 30 de minute.
Batoanele de surimi se trec foarte rapid sub un jet de apă şi se scurg bine.
Se taie întâi pe lung în bastonaşe subţiri care apoi se taie mărunt.
Foile de plăcintă se taie în pătrate de 10 cm care se suprapun câte două şi se coc în formele de brioşe, 10 minute.
In coşuleţele formate se pune câte o bilă. Se servesc cu un strop de maioneză deasupra.
Bile pufoase
Pofta buna!
poate iti place si:
Avocado umplut cu surimi
Avocado umplut cu surimi din: avocado, sunca, smantana, coniac, suc de lamaie, tabasco, piper, patrunjel, nuci, surimi. Ingrediente: 2 fructe de avocado coapte 100 g şuncă 3 linguri de smântână 1 lingură de coniac suc de lămâie 4 picături de tabasco piper alb pătrunjel nuci surimi Mod de preparare: Taie şunca cubuleţe şi adaugă […]
Pofta buna!