Biscuiți Aromati cu Lavandă și Lămâie

Biscuiți Aromati cu Lavandă și Lămâie din: unt, zahar granulat, coaja de lamaie, suc de lamaie, ou, faina, lavanda, sare.

Biscuiții cu lavandă și lămâie sunt o combinație surprinzătoare și delicioasă a aromelor florale subtile ale lavandei cu aciditatea proaspătă a lămâiei.

Acești biscuiți captivant de parfumați și gustoși sunt perfecti pentru a fi savurați în timpul unei pauze de ceai sau pentru a fi oferiți drept cadou.

Pentru a pregăti biscuiții cu lavandă și lămâie, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

• 1/2 ceașcă (1 băț de unt) unt nesărat, la temperatura camerei
• 1/2 ceașcă zahăr granulat
• Coaja rasă de la 2 lămâi
• 1 lingură de suc proaspăt de lămâie
• 1 ou mare
• 1 1/2 cești de făină
• 1 linguriță de lavandă uscată, măcinată fin
• 1/4 linguriță de sare

Mod de preparare:

Într-un castron mare, bateți untul moale și zahărul până obțineți o compoziție omogenă.

Adăugați coaja rasă de lămâie, sucul de lămâie și oul. Continuați să amestecați până la incorporare.

Într-un alt castron, amestecați făina, lavanda și sarea.

Adăugați treptat amestecul de făină la amestecul umed și amestecați până când se formează un aluat omogen.

Împărțiți aluatul în două și formați două role de aproximativ 1,5 cm diametru.

Înfășurați rolele în folie de plastic și puneți-le în frigider timp de cel puțin 1 oră sau până când sunt suficient de tari pentru a fi tăiate în felii.

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F).

Tăiați rolele în felii de aproximativ 1 cm și așezați-le pe o tava de copt căptușită cu hârtie pergament.

Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit timp de 10-12 minute sau până când devin ușor aurii la margini.

Lăsați-i să se răcească pe tavă timp de câteva minute, apoi transferați-i pe un grătar pentru a se răci complet.

Biscuiți Aromati cu Lavandă și Lămâie

Informații nutriționale per porție (aproximativ):

• Calorii: 60 kcal
• Carbohidrați: 7 g
• Proteine: 1 g
• Grăsimi: 3 g

Sfaturi Practice:

• Aroma Lavandei: Ajustați cantitatea de lavandă în funcție de preferințele dvs. pentru un gust mai intens sau mai subtil.
• Depozitare: Păstrați biscuiții într-un recipient etanș pentru a menține prospețimea.

Biscuiții aromati sunt o tradiție în multe bucătării din întreaga lume, iar combinarea lavandei cu lămâia adaugă o notă specială acestor biscuiți.

Biscuiții cu lavandă și lămâie sunt o adevărată plăcere pentru simțuri, cu aromele lor inedite și textura crocantă.

Acești biscuiți sunt perfecti pentru a vă răsfăța sau pentru a-i oferi ca un cadou delicat. Pregătiți-i cu drag și bucurați-vă de fiecare mușcătură.

Acești biscuiți cu lavandă reprezintă combinația perfectă între dulce și aromatic, fiind ideali pentru ceaiul de după-amiază sau ca un cadou special pentru cei dragi. Experimentați bucuria gustului floral în bucătăria proprie!

Vă invităm să vă întoarceți pe site-ul nostru pentru mai multe rețete deosebite și idei culinare!

Pofta buna!