Biscuiți cu Ceai Verde Matcha

Biscuiți cu Ceai Verde Matcha din: faina, zahar pudra, unt, ou, pudra de ceai verde matcha. Transformă momentul ceaiului într-o experiență cu totul specială cu acești Biscuiți.

Delicat aromatizați și cu o culoare verde vibrantă, biscuiții sunt perfecți pentru a fi savurați alături de o cană de ceai sau cafea.

Acest desert japonez inspirat te va surprinde plăcut prin gustul său subtil de ceai verde și textura sa fragedă. Urmărește pașii simpli de mai jos pentru a adăuga o notă de eleganță și originalitate mesei tale.

Reteta Biscuiți cu Ceai Verde Matcha

Ingredientele:

• 200g făină
• 100g zahăr pudră
• 100g unt, la temperatura camerei
• 1 ou mare
• 2 linguri pudră de ceai verde matcha

Mod de preparare:

Într-un bol mare, mixează untul cu zahărul pudră până când compoziția devine ușoară și pufoasă.

Adaugă oul și amestecă bine pentru a încorpora.

Încorporează făina și pudra de ceai verde matcha, amestecând până la omogenizare.

Formează un disc din aluat, învelește-l în folie de plastic și lasă-l să se odihnească în frigider timp de cel puțin 1 oră.

Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă cu hârtie de copt.

Pe o suprafață ușor înfăinată, întinde aluatul până la o grosime de aproximativ 5mm.

Decupează biscuiții cu forme cookie și așază-i pe tava pregătită.

Coace în cuptorul preîncălzit pentru 10-12 minute sau până când marginile încep să se aurască ușor.

Lasă biscuiții să se răcească pe o grilă înainte de servire.

Valori Nutriționale (per biscuit)

• Calorii: aproximativ 70 kcal
• Proteine: 1g
• Grăsimi: 4g
• Carbohidrați: 8g

Biscuiții cu Ceai Verde Matcha sunt perfecți pentru a fi acompaniați de un ceai verde sencha sau un ceai negru englezesc, echilibrând subtil aroma biscuiților cu cea a băuturii.

Pentru o variație delicioasă, poți adăuga coajă de lămâie sau vanilie în aluat, pentru un plus de aromă.

Acești biscuiți se potrivesc de minune și ca bază pentru cheesecake, oferind un gust unic și o textură interesantă desertului tău.

Păstrează biscuiții într-un recipient închis ermetic pentru a le menține proaspețimea și crocanța pentru mai multe zile.

Acești Biscuiți sunt o dovadă a faptului că deserturile simple pot fi transformate în adevărate opere de artă culinară.

Cu o textură fragedă și un gust subtil de ceai verde, acești biscuiți sunt ideali pentru orice ocazie, fie că este vorba de un moment de relaxare la o cană de ceai sau de un eveniment special. Experimentează și tu bucuria de a prepara și de a savura acești biscuiți unici.

Poftă bună!