Biscuiți Crocanți cu Secară și Semințe de Chia

Biscuiți Crocanți cu Secară și Semințe de Chia din: faina de secara, seminte de chia, faina integrala de grau, bicarbonat de sodiu, sare de mare, miere, ulei de masline, apa.

În căutarea unui snack sănătos, crocant și plin de nutrienți? Acești biscuiți cu secară și semințe de chia sunt răspunsul!

Perfect echilibrați între gust și beneficiile nutritive, biscuiții noștri reprezintă alegerea ideală pentru o gustare energizantă sau un mic dejun pe fugă.

Rețeta următoare este nu doar simplă și rapidă, dar și incredibil de satisfăcătoare, oferindu-ți o doză de fibre, proteine și acizi grași omega-3.

Reteta Biscuiți Crocanți cu Secară și Semințe de Chia:

Ingrediente:

• 200 g făină de secară
• 100 g semințe de chia
• 50 g făină integrală de grâu
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță sare de mare
• 2 linguri miere de albine sau sirop de arțar (pentru varianta vegană)
• 4 linguri ulei de măsline extravirgin
• 100 ml apă

Mod de Preparare:

Într-un bol mare, combinați făinile de secară și de grâu, semințele de chia, bicarbonatul de sodiu și sarea.

Încorporați mierea (sau siropul de arțar) și uleiul de măsline. Adăugați apa treptat, amestecând continuu, până când compoziția devine omogenă și se poate forma o bilă de aluat.

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Întindeți aluatul pe o suprafață ușor înfăinată și tăiați biscuiții cu forme diverse sau simplu, în dreptunghiuri.

Așezați biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți pentru 20-25 de minute sau până când devin crocanți și ușor aurii.

Lăsați biscuiții să se răcească pe o grătar pentru a păstra crocanțeala.

Valori Nutriționale per Biscuit

• Calorii: 90 kcal
• Proteine: 2.5 g
• Grăsimi: 5 g (din care saturate: 0.7 g)
• Carbohidrați: 10 g (din care fibre: 3 g)
• Zahăr: 1.2 g
• Sodiu: 95 mg

Sfaturi:

• Conservarea: Păstrați biscuiții într-un recipient etanș pentru a menține crocanțeala.
• Varietate: Experimentați adăugând alte semințe, cum ar fi floarea soarelui sau dovleac, pentru variație și nutrienți suplimentari.
• Cum se Mănâncă: Sunt perfecți ca atare, dar se potrivesc de minune cu o cană de ceai verde sau un pahar de lapte de migdale.
• Asocierea cu Alte Alimente: Încearcă-i alături de brânzeturi cu mucegai pentru un contrast interesant de arome.

Ușor de preparat și perfect adaptabili oricărui moment al zilei, ei reprezintă alegerea ideală pentru cei ce caută opțiuni sănătoase și pline de savoare.

Să te bucuri de fiecare mușcătură, știind că alegi ce este mai bun pentru tine!

Această rețetă de biscuiți este perfectă pentru a-ți începe ziua cu energie sau pentru a te bucura de o gustare sănătoasă oricând ai nevoie.

Pofta buna!

poate iti place si:

Biscuiți Aromati cu Lavandă și Lămâie

Pofta buna!