Biscuiti cu crema de mere

Biscuiti cu crema de mere din: mere, biscuiti, zahar, vanilie, apa.

Ingrediente:

• 2 mere coopte
• 6-8 biscuiţi
• 1 lingură zahăr
• vanilie
• 1 pa­har apă
•  1 linguriţă zahăr pudră

Mod de preparare:

Se fierb merele ca şi pentru compot. Se scurg şi se dau prin sită.

Cu crema obţinută se lipesc bis­cuiţii cate doi, iar cu siropul rămas, se stropesc pe deasupra ca să se înmoaie.

Pofta buna!