Biscuiti de ciocolata cu alune de padure

Biscuiti de ciocolata cu alune de padure din: ulei, zahar, oua, faina, cacao, ciocolata, praf de copt, sare, alune de padure si esenta de vanilie.

Ingrediente:

• 50 ml ulei plus o lingură
• 150 g zahăr
• 2 ouă
• 225 g făină
• 3 linguri cacao
• 100 g ciocolată
• o linguriţă praf de copt
• un praf sare
• 50 g alune de pădure
• esenţă de vanilie

Mod de preparare:

Se prăjesc alunele de pădure.

Intr-un vas, se amestecă 50 ml ulei cu ouăle, zahărul; ciocolata topită, cacaua si vanilia şi se omogenizează.

Se pune jumătate din cantitatea de făină, praful de copt, sarea, se amestecă, apoi se pune restul de făină. Se adaugă alunele uşor mărunţite.

In tava mare de aragaz tapetată cu hârtie se toarnă aluatul în două şiruri lungi, potrivite tăvii. Se coace 35 de minute, se scoate tava si se lasă 10 minute să se răcorească înainte de a tăia pe lung biscuiţii.

Biscuiti de ciocolata cu alune de padure

Pofta buna!