Biscuiti deliciosi cu gem din: unt nesărat, zahar, ou, praf de copt, faina, gem, zahar pudra.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se mixeaza untul pentru a obţine o spumă, se adaugă zahărul si se continuă amestecarea până ce se obţine o cremă fină.
Se adaugă oul si se mixează din nou.
Făina se amestecă separat cu praful de copt si apoi se pune peste compoziţia cu ou.
Aluatul obţinut se adună într-o bilă care se înveleşte în folie si se dă la rece pentru 30 de minute.
Se întinde aluatul într-o foaie de 0,5 cm pe masa presărată cu făină si se decupează cu forme speciale sau cu gura unui pahar si apoi, cu alt pahar mai mic, pentru jumătate dintre forme.
Se pun toate cercurile în tava de copt tapetată cu hârtie. Se coc 8-10 minute maximum, după care se lasă să se răcească.
Se întinde gem peste cercul de aluat nedecupat, se acoperă cu cercul decupat si apoi se presară biscuiţii cu zahăr pudră.
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta biscuiti cu gem din: faina, zahar, unt, esenta de vanilie, sare, gem. Ingrediente: 260 g făină 60 g zahăr 225 g unt 1/2 fiolă de esenţă de vanilie 1/4 linguriţă de sare 120 g gem Mod de preparare: Bate la mixer untul (la temperatura camerei). Adaugă zahărul şi bate în continuare. Incorporează treptat […]
Biscuiti cu gem de pepene galben si nuca din: unt, sare, zahăr, făină, oua, lapte, esenţă de vanilie, gem de pepene galben, miez de nucă, migdale sau fistic, mentă uscată mărunţită, frişcă lichidă. Ingrediente: 150 g unt 1 praf de sare 130 g zahăr 350 g făină 2 ouă 125 ml lapte 1 linguriţă esenţă de vanilife 1 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.