Biscuiti de casa din: amidon, faina, zahar, ou, unt, lapte, bicarbonat, esenta de vanilie si sare. Ingrediente: 100g amidon 350g faina 200g zahar 1 ou 100g unt 120ml lapte 6g bicarbonat esenta de vanilie sare Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele, iar din aluatul rezultat se formeaza o minge care se imbraca […]
Biscuiti deliciosi pentru ceai
PrinteazaBiscuiti deliciosi pentru ceai din: unt, zahar, vanilie, oua, alune, faina, bicarbonat, sare.
Ingrediente:
- 160 g unt
- 160 g zahar
- 1/2 fiola subtire de vanilie
- 2 oua
- 60 g alune macinate
- 360 g faina
- 2 lingurite bicarbonat
- un praf sare
Mod de preparare:
Alunele se mărunţesc întâi cu sucitorul şi apoi se pun în robot. Se macină fin, iar măcinişul rezultat se cerne.
Se mixează untul rece tăiat cubulete cu zahărul, vanilia si ouăle. Apoi, la lingură, se amestecă bine cu făina de alune, sarea, făina de grâu si bicarbonatul.
Se frământă aproximativ 10 minute pentru obţinerea unui aluat omogen care se întinde într-o foaie de un centimetru.
Se taie pătrate sau romburi, după gust, si se aşază fiecare bucăţică în tava de copt tapetată cu hârtie. Se coc 15 minute.
Biscuiti deliciosi pentru ceai
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Biscuiti de casa
Pofta buna!