Biscuiti cu lavanda si lamaie

Biscuiti cu lavanda si lamaie din: faina, zahar pudra, unt, lavanda, coaja de lamaie, zeama de lamaie, coaja de limeta, sare.

 Ingrediente:

• 1 cana de faina
• 1/2 cana zahar pudra
• 1/2 cana unt in cuburi
• 10 g lavanda
• 1 lingurita coaja rasa de lamaie
• 1 lingura zeama de lamaie
• 1 lingurita coaja rasa de limeta
• 1 praf de sare

Mod de preparare:

Incingi cuptorul. Pui într-un blender făina, zahărul pudră, untul, lavanda, coaja răzuită de lămâie şi limetă, zeama de lă­mâie şi sarea.

Mixezi până obţii un amestec omogen.

Impărţi aluatul în patru părţi, fiecare dintre acestea în cinci bu­căţi. O rulezi pe fiecare între pal­me pentru a forma biluţe.

Le pui pe o foaie de copt unsă cu grăsi­me şi apoi le aplatizezi cu mâna, obţinând forme rotunde.

Ţii la copt până când se ru­menesc marginile fursecurilor, cam 11-12 minute.

Scoţi din cuptor şi laşi să se răcească îna­inte de a le servi.

Biscuiti cu lavanda si lamaie

Pofta buna!