Biscuiți cu Mușețel și Lămâie

Biscuiți cu Mușețel și Lămâie din: musetel, lamaie, suc de lamaie, zahar, faina, unt, ou, praf de copt, sare. Această rețetă îmbină proprietățile calmante ale mușețelului cu vivacitatea lămâii, creând un snack ideal pentru momentele de relaxare din după-amiezile agitate.

Descoperă cum să prepari acești biscuiți minunați, care vor aduce o notă de rafinament și prospețime la ceaiul de după-amiază.

Reteta Biscuiți cu Mușețel și Lămâie

Ingrediente:

• 2 linguri de flori de mușețel uscate
• Coaja rasă de la 1 lămâie
• 2 linguri de suc de lămâie
• 100 g zahăr
• 200 g făină
• 100 g unt la temperatura camerei
• 1 ou mare
• 1 linguriță de praf de copt
• Un vârf de sare

Mod de Preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180°C și tapetați o tavă cu hârtie de copt.

Într-un bol mediu, amestecați făina, praful de copt și sarea.

Într-un alt bol, bateți untul cu zahărul până când amestecul devine cremos și ușor.

Adăugați oul, coaja de lămâie și sucul de lămâie, amestecând bine după fiecare ingredient.

Incorporați florile de mușețel uscate.

Adăugați treptat amestecul de făină și amestecați până se omogenizează.

Luați porții de aluat cu o linguriță și formați bile, pe care le aplatizați ușor pe tava pregătită, lăsând un spațiu între ele.

Coaceți biscuiții pentru 10-12 minute sau până când marginile încep să se aurească.

Lăsați biscuiții să se răcească pe o grilă înainte de servire.

Valori Nutriționale (per biscuit):

• Calorii: 90 kcal
• Proteine: 1 g
• Grăsimi: 5 g (din care saturate: 3 g)
• Carbohidrați: 10 g (din care zaharuri: 5 g)
• Fibre: 0.2 g

Pentru un plus de aromă, puteți adăuga în aluat o linguriță de extract de vanilie.

Acești biscuiți sunt perfecți serviți alături de o ceașcă de ceai de mușețel sau de un ceai verde.

Biscuiții se păstrează bine într-un recipient închis ermetic, la temperatura camerei, pentru 5-7 zile.

Fie că ai o zi agitată sau pur și simplu vrei să te răsfeți cu ceva special, această rețetă este soluția perfectă.

Ușor de preparat și și mai ușor de savurat, acești biscuiți vor deveni rapid un favorit pentru momentele tale de relaxare.

Pofta buna!