Bol de orez cu sos

Printeaza

Bol de orez cu sos din: orez, ceapa, ardei, morcovi, unt, ulei, carne de vita, rosii, ardei capia, sare, piper, zahar, ulei de masline, usturoi si patrunjel.

 

Ingrediente:

pentru orez:

  • 350 g orez
  • o ceapa
  • un ardei
  • 2 morcovi
  • 50 g unt
  • 2 linguri ulei

pentru sos:

  • 400 g carne de vita
  • 500 g rosii
  • 2 ardei capia
  • sare
  • piper
  • 2 lingurite zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • o capatana usturoi
  • o legatura patrunjel

 

Mod de preparare:

Bol de orez cu sos: curăţă ceapa, ardeiul şi morcovii, se spală şi se dau pe răzătoarea mică.

Se topeşte untul si se adaugă uleiul de măsline si zarzavaturile rase. Se călesc câteva minute şi se pune ore­zul. toarnă apă călduţă şi se amestecă să nu se lipească.

Separat, se taie carnea de vită în felii subţiri. Se călesc în ulei şi, după aceea, se adaugă condimentele si piureul de roşii preparat în prealabil.

Orezul se pune în boluri unse cu unt, apoi se umplu cu sos, carne şi pătrunjel.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Pui sicilian cu orez

Pui sicilian cu orez din: sofran, ceapa, ardei grasi, ciuperci, pui, sos de rosii, sos worcestershire, oregano, busuioc, orez, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 lingura plus 1 lingurita sofran 1 legatura ceapa, tocata 1-2 ardei grasi, feliat 200gr ciuperci, feliate 1 kg pui, taiat cuburi 1 cutie sos de rosii 450gr rosii, tocate 1 […]

Salata de pui cu orez si ananas

Salata de pui cu orez si ananas din: piept de pui, ulei, suc de portocale, otet, sare, mandarina, ananas, struguri, migdale, telina, orez,maioneza, frunze de salata. Ingrediente: 1 piept de pui gatit 4 linguri ulei 4 linguri suc de portocale 4 linguri otet 2 lingurite sare 1 mandarina, maruntita 2 felii ananas, cuburi 100 gr […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Adriana Valentina

    Like!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.