Pui sicilian cu orez din: sofran, ceapa, ardei grasi, ciuperci, pui, sos de rosii, sos worcestershire, oregano, busuioc, orez, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 lingura plus 1 lingurita sofran 1 legatura ceapa, tocata 1-2 ardei grasi, feliat 200gr ciuperci, feliate 1 kg pui, taiat cuburi 1 cutie sos de rosii 450gr rosii, tocate 1 […]
Bol de orez cu sos
PrinteazaBol de orez cu sos din: orez, ceapa, ardei, morcovi, unt, ulei, carne de vita, rosii, ardei capia, sare, piper, zahar, ulei de masline, usturoi si patrunjel.
Ingrediente:
pentru orez:
- 350 g orez
- o ceapa
- un ardei
- 2 morcovi
- 50 g unt
- 2 linguri ulei
pentru sos:
- 400 g carne de vita
- 500 g rosii
- 2 ardei capia
- sare
- piper
- 2 lingurite zahar
- 2 linguri ulei de masline
- o capatana usturoi
- o legatura patrunjel
Mod de preparare:
Bol de orez cu sos: curăţă ceapa, ardeiul şi morcovii, se spală şi se dau pe răzătoarea mică.
Se topeşte untul si se adaugă uleiul de măsline si zarzavaturile rase. Se călesc câteva minute şi se pune orezul. toarnă apă călduţă şi se amestecă să nu se lipească.
Separat, se taie carnea de vită în felii subţiri. Se călesc în ulei şi, după aceea, se adaugă condimentele si piureul de roşii preparat în prealabil.
Orezul se pune în boluri unse cu unt, apoi se umplu cu sos, carne şi pătrunjel.
Pofta buna!
Salata de pui cu orez si ananas
Salata de pui cu orez si ananas din: piept de pui, ulei, suc de portocale, otet, sare, mandarina, ananas, struguri, migdale, telina, orez,maioneza, frunze de salata. Ingrediente: 1 piept de pui gatit 4 linguri ulei 4 linguri suc de portocale 4 linguri otet 2 lingurite sare 1 mandarina, maruntita 2 felii ananas, cuburi 100 gr […]
Pofta buna!
Like!