Bomboane de ciocolata cu migdale

Bomboane de ciocolata cu migdale din: ciocolata neagra, esenta de migdale, unt, zahar pudra, migdale, cacao.

Ingrediente:

• 170 g ciocolata neagra
• 2 linguri esenta de migdale
• 3 linguri de unt nesarat si moale
• 1/2 cana zahar pudra
• 1/2 cana migdale zdrobite grosier
• 1 lingura de cacao

Mod de preparare:

Pui ciocolata la topit pe baie de aburi împreună cu esenţa de migdale şi amesteci până se omogenizează. Adaugi untul, amestecând continuu, apoi pui zahărul în ploaie. După ce s-a topit, laşi compoziţia la răcit.

Când este rece, formezi bile. Pui migdalele tocate pe o farfurie şi le amesteci cu o lingură de cacao. Dai prin ele bomboanele formate.

Bomboane de ciocolata cu migdale

Pofta buna!