Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello din: unt, zahar pudra, zahar vanilat, lapte praf, nuca de cocos, alune sau migdale.

Ingrediente:

• 200 g unt
• 150 g zahăr pudră
• 3 pliculeţe cu zahăr vanilat
• 200 g lapte praf
• 200 g nucă de cocos
• 100 g alune sau migdale

Mod de preparare:

Cu ajutorul unui mixer, freacă untul împreună cu zahărul pudră şi cel vanilat până obţii o cremă spumoasă.

Incorporează treptat laptele praf şi 1/2 din cantitatea de nucă de cocos.

Compoziţia ast­fel obţinută, las-o la rece minimum 30 de minute, apoi modelează biluţe de mărime potrivită.

In mijlocul lor, pune o alună sau migdală. Tăvăleşte bomboanele prin nucă de cocos din belşug.

Bomboane Raffaello

Pofta buna!