Bors de loboda cu carne
PrinteazaBors de loboda cu carne din: carne, loboda, bors, orez, iaurt, leustean.
Ingrediente:
- 50 g carne fiartă
- 150-200 g frunze de lobodă
- 1 linguriţă orez fiert
- 100 ml borş
- 2-3 linguriţe iaurt
- leuştean verde
Mod de preparare:
Se spală loboda sub un jet de apă rece şi se pune să fiarbă în circa 400 ml apă clocotită. Cand e fiartă se adaugă carnea, orezul şi borşul fierte separat, cu care se lasă să mai dea cateva clocote.
Se serveşte cu leuşteanul verde tocat şi iaurt.
Pofta buna!