Borş de varză dulce cu mărar

Borş de varză dulce cu mărar

Ingrediente:

• 1 varză mică
• 3-4 linguri ulei
• 2-3 cepe
• 1 morcov
• 2-3 linguri orez
• 300 ml smântână
• 1 legătură mărar
• 1 l borş
• sare

Mod de preparare:

Speli varza, o tai fâşii, cureţi morcovul şi ceapa şi le tai mărunt, apoi le pui pe toate la fiert în apă cu sare. Când legumele sunt fierte pe jumătate, adaugi orezul spălat, uleiul şi laşi să fiarbă pe foc mic.

La sfârşit potriveşti gustul de sare, torni borşul fiert separat şi presari mărarul tocat. După ce iei oala de pe foc, adaugi şi smântână şi e gata!

Borş de varză dulce cu mărar

Poftă bună!

Incoming search terms:

• bors de varza dulce