Borş din corcoduşe

Printeaza

Borş din corcoduşe din: corcoduse, apa, aspirina.

Ingrediente:

  • 4 kg corcoduse crude
  • 4 l apa
  • 1 conservant (1 aspirina) la 500 ml bors

 

Mod de preparare:

Corcodusele spalate bine le fierbi in apa pana se desfac de pe samburi.

Le lasi apoi sa se raceasca si le strecori printr-un tifon.

Torni borsul obtinut in sticle si adaugi aspirina sau conservantul.

Cand infiletezi dopul, strangi de sticla sa nu ramana aer in el.

Dai sticlele la rece.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

Supa de pui cu ciuperci

piept de pui, supa de pui, ceapa verde, ciuperci, pasta de usturoi cu ghimbir, busuioc, amidon, unt, sare, piper. Aceasta supa este o combinatie perfecta pentru pranz sau cina, bogata in nutrienti. timp de preparare 30 minute, timp de gatire 10 minute, 3-4 portii Ingrediente: 1 piept de pui […]

Crochete de dovlecei cu feta

din: zucchini, sare, oua, feta, oregano, ceapa, piper, proteina de soia, unt. Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea digestivă, poate îmbunătăți sistemul imunitar, poate promova […]

 

 

Vânat în sos de vin roșu

din: carne de vanat, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, supa de pui, foi de dafin, cimbru, sare, piper, orez sau cartofi.   Ingrediente: 500g de carne de vânat (ex. cerb, mistreț, căprioară), tăiată în bucăți 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă mare, tocată mărunt 2 […]

Fasole rosie – Beneficii pentru sanatate si retete

Fasolea roșie, cunoscută și sub numele de fasole azuki sau fasole roșie adzuki, este o leguminoasă mică și roșie originară din Asia, adesea folosită în bucătăria asiatică și în special în preparate dulci. Are o serie de beneficii pentru sănătate datorită conținutului său nutritiv. Valoare nutritivă: Fasolea […]

 

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. N-am facut niciodata bors de corcoduse, e bun?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.