Bors gustos de loboda din: loboda, ceapa verde, patrunjel, morcov, telina, orez, galbenus, smantana, leustean, usturoi, bors si sare.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Legumele tăiate mărunt sau date pe răzătoarea mare le pui să se călească uşor, după care adaugi apă şi le fierbi 10 minute.
Loboda, ceapa şi usturoiul le cureţi, le speli sub jet de apă rece, le tai fâşii de 1 cm şi le pui la fiert cu legumele.
După 15-20 de minute adaugi orezul fiert şi limpezit, laşi să clocotească 1 minut, apoi acreşti cu borş fiert separat şi presari leuştean şi usturoi pisat.
Amesteci într-un castron gălbenuşul cu smântână şi 3-4 linguri din ciorba de pe foc şi pui amestecul în ciorbă. Serveşti borşul cald sau rece.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ciorba de loboda (Bors de loboda) din: loboda verde, orez, ceapa verde, leustean, bors, sare. Ingrediente: 1/2 kg lobodă verde (4-5 legături) 2 linguri orez 2 legături ceapă verde 1 legătură leuştean 1 I borş sare Mod de preparare: Se pune la fiert 1-1,5 l apă. Când clocoteşte se pune orezul. După 5-10 minute, se […]
Bors de loboda (sau de stevie) din: loboda, ceapa verde, orez, fidea, spaghete, leustean, marar, patrunje, ou, smantana, bors. Ingrediente: 5-6 legături de lobodă roşie 6-7 fire die ceapă verde o lingură orez o mână de fidea sau 5-6 fire de spaghete rupte mic leuştean mărar pătrunjel verde un ou smântână 750 ml borş […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.