Tofu stir-fry vegetarian cu legume – este o rețetă sănătoasă și plină de savoare, ideală pentru o masă rapidă și hrănitoare. Această rețetă este perfectă pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos, fără a face compromisuri la gust. Tofu-ul prăjit împreună cu legumele crocante și sosul delicios fac din acest stir-fry o […]
Bors moldovenesc de vitel
PrinteazaBors moldovenesc de vitel din: carne de vitel, patrunjel, morcov, ceapa, varza, sfecla, cartofi, marar, patrunjel, ardei, rosii, smantana, sare, bors.
Ingrediente:
- 1 kg carne de viţel
- 1 rădăcină de pătrunjel
- 1 morcov
2 cepe - 1/4 varză dulce mai mică
- 1 bucată de sfeclă roşie
- 350 g cartofi
- mărar şi pătrunjel verde
- 2 ardei graşi
- 250 g roşii
- 3 linguri cu smântână
- 1 l borş
- sare
- 3 l de apă
Mod de preparare:
Tăiaţi carnea în bucăţi mici, egale şi puneţi-le la fiert cu 3 l apă şi puţină sare.
Luaţi bine spuma, după care puneţi zarzavaturile tăiate în cuburi mici. Când conţinutul este fiert, puneţi roşiile şi borşul fiert separat.
La sfârşit, adăugaţi smântână şi verdeţurile tocate fin.
Pofta buna!
Punch cu Vin Roșu și Portocale Roșii
Punch cu Vin Roșu și Portocale Roșii – Băutura Perfectă pentru Petreceri Această rețetă combină notele bogate ale vinului roșu cu prospețimea și dulceața portocalelor roșii, rezultând într-un punch răcoritor și elegant. Ingrediente: Vin roșu – 750 ml (1 sticlă): Vinul roșu este baza punch-ului, oferind aromele bogate și adânci. Suc de portocale roșii – […]