Bors de potroace cu carne de gasca din: carne de gasca, apa, bors, ceapa, orez, ardei, leusetan, smantana, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Curăţaţi, treceţi prin flacără şi spălaţi foarte bine carnea.
Puneţi-o apoi la fiert cu apă rece şi sare. Luaţi toată spuma.
După 75-80 de minute adăugaţi orezul, ceapa şi ardeii tocaţi.
Spre sfârşit puneţi verdeaţa, smântână şi borşul ori zeama de varză.
Dacă acriţi borşul de potroace cu zeamă de varză, nu mai puneţi sare.
Pofta buna!
poate iti place si:
O reteta de ciorba delicioasa de gasca din: carne de gasca, ceapa, morcovi, patrunjel, pastarnac, ardei rgas, fidea, leustean, bors, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg carne de gasca 2 cepe 3 morcovi 2 radacini de patrunjel 1 radacina de pastarnac 1 ardei gras rosu 200 g fidea 2 legatura leustean 1 l bors sare […]
O reteta de ciorba de gasca din: carne de gasca, ceapa, morcovi, patrunjel, telina, ardie grasi, taitei de casa, bors, leustean si patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de gasca 2 cepe 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 telina mica 2 ardei grasi 150 g taitei de casa cu ou 1 l bors 1 legatura leustean […]
Sarmale de gască in foi de viţă si de tei din: piept de gasca, piept de pui, orez, ceapa, suc de rosii, piper, patrunjel verde, marar, kaizer afumat, vin alb, foid e dafin, cimbru, foi de vita, foi de tei, sare. Poate te intereseaza si Sarmale cu păsat Ingrediente: 1 piept de gâscă (aproximativ 800 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.