Risotto cu Castane din: orez, castane, supa de legume, ceapa, usturoi, vin alb, unt, parmezan, sare, piper, ulei de masline, frunze de salvie. Acest fel de mâncare aduce împreună cremozitatea caracteristică a risotto-ului cu textura crocantă și gustul dulceag al castanelor fierte, creând o experiență culinară memorabilă. Perfect pentru zilele reci de toamnă sau iarnă, […]
Bors taranesc din carne de miel si verdeata
PrinteazaBors taranesc din carne de miel si verdeata din: carne de miel, bors, ceapa, orez, marar, leustean, patrunjel, sare, galbenus, smantana.
Ingrediente:
- 1,5 kg carne de miel
- 1 l de borş
- 2 l apă
- 5 fire ceapă verde
- 30 g orez
- mărar verde
- leuştean proaspăt
- pătrunjel
- sare
- 2 gălbenuşuri
- 1 lingură smântână
Mod de preparare:
Bors taranesc din carne de miel si verdeata: Tăiaţi carnea în bucăţi egale, spălaţi-le şi puneţi-le la fiert.
Luaţi foarte bine spuma, apoi puneţi ceapa tocată mărunt şi orezul. Când constataţi că este pătrunsă carnea, adăugaţi verdeţurile şi borşul care a fost fiert separat. Potriviţi de sare după gust.
Dregeţi borşul de miel cu gălbenuşurile combinate cu smântână si apoi puneţi leuştean verde.
Pofta buna!
Sandwich Cu Andive, Pui și Avocado
Sandwich Cu Andive, Pui și Avocado din: paine integrala, piept de pui, avocado, frunze de andive, maioneza, mustar dijon, sare, piper. IÎntr-o lume unde timpul este esențial, iar alimentația sănătoasă o prioritate, rețeta noastră de sandwich se poziționează ca o soluție perfectă. Acest sandwich nu doar că oferă o alternativă nutritivă și sățioasă, dar integrează […]