Bors verde

O reteta de bors verde din: stevie, spanac, salata verde, patrunjel, unt, faina, galbenus, smantana, piper, condimente si bors.

Ingrediente:

• 3 legaturi de stevie
• 500 g spanac
• 1 salata verde
• 1 legatura patrunjel
• 100 g unt
• 1 lingurita faina
• 1 galbenus
• 3 linguri smantana
• piper, dupa gust
• 2 lingurite condimente
• bors, dupa gust

Mod de preparare:

Cureţi bine şi speli ştevia, spanacul şi salata şi le tai fideluţă. Intr-o oală cu 2 l apă, pui 2 linguriţe de condimente şi laşi să fiarbă. Căleşti puţin în unt verdeţurile, adaugi făina des­făcută în apă şi numai după ce s-au înmuiat bine, adaugi supa fiartă separat şi borsul.

Laşi să fiarbă timp de 30 de minute, lei oala de pe foc, o laşi să se răcească şi o dregi cu gălbenuşul şi smântână. Când serveşti borşul, presari pătrunjel verde tocat fin.

Bors verde

Pofta buna!

Incoming search terms:

• bors verde