Branza si stafide

Branza si stafide

Ingrediente

• 400 g cremă de brânză
• 750 g brânză de vaci
• 6 ouă
• 300 g zahăr
• 2 pachete budincă de vanilie
• 100 g stafide

Preparare:

încingeţi cuptorul la 200°C. Puneţi într-un castron crema de brânză, brânza de vaci, ouăle, zahărul, budinca de vanilie praf şi amestecaţi cu mixerul. Cu o lingură încorporaţi şi stafidele.

Pe o tavă tapetată în prealabil cu hârtie pentru copt, puneţi amestecul cu brânză, întindeţi-l uniform pe toată suprafaţa şi coaceţi prăjitura circa 40 de minute.

După aceea, aşezaţi-o pe un fund de bucătărie şi lăsaţi-o să se răcească, apoi tăiaţi-o bucăţi şi serviţi-o celor dragi.

Pofta buna!