Briose cu afine si cacao

Briose cu afine si cacao din: faina, zahar, oua, cacao, unt, praf de copt, iaurt, afine.

Ingrediente:

• 200 g făină
• 250 g zahăr pudră
• 2 ouă
• o lingură cacao
• 120 g unt topit
• un pliculeţ praf de copt
• un praf sare
• un pahar mic iaurt bine scurs
• 200 g afine

Mod de preparare:

Zahărul şi ouăle se amestecă cu telul, se adaugă făina, praful de copt, sarea, iaurtul şi, la final, untul topit. în jumătate de aluat se adaugă cacaua şi se amestecă.

Dacă formele de copt nu sunt de silicon, se vor unge uşor şi apoi se umplu pe trei sferturi cu aluat.

Se repartizează afinele, se completează cu aluat şi se dau la cuptor pentru 20 de minute.

Pofta buna!