Briose cu capsuni

Briose cu capsuni din: capsuni, ciocolata alba, margarina, zahar, zahar vanilat, oua, faina, praf de copt, sare, branza de vaci si frisca vegetala.

Ingrediente:

• 550 g capsuni
• 80 g ciocolata alba
• 125 g margarina
• 150 g zahar
• 2 plicuri zahar vanilat
• 2 oua
• 200 g faina
• 2 lingurite praf de copt
• sare
• 200 g branza de vaci grasa
• 250 g frisca vegetala

Mod de preparare:

Se incinge cuptorul la 200C. Se tapeteaza forma de briose cu suporturi de hartie. Se pregatesc capsunile. Se taie cuburi 150 g capsuni. Se toacă ciocolata albă. Se amestecă margarina la temperatura camerei cu 125 g zahăr şi 1 plic zahăr vanilat, folosind telul.

Se înglobează pe rând ouăle. Se amestecă făina cu praf de copt şi 1 praf de sare; se înglobează în aluat, urmate de cubuleţele de căpşuni şi ciocolata tocată. Aluatul se repartizează în formele de brioşe şi se coace 20-25 min. Apoi se lasă să se răcească.

Intre timp se pasează 200 g căpşuni cu restul de zahăr şi se trece piureul printr-o sită. Se înglobează treptat brânza de vaci, frişca vegetală şi 1 plic zahăr vanilat. Se dă la frigider până în momentul servirii. Se şpriţează peste brioşe şi se decorează cu restul de căpşuni.

Briose cu capsuni

Pofta buna!

Incoming search terms:

• briose cu capsuni