Chutney: De la Tradiție la Globalizare – Chutney-ul este un preparat culinar care transcende barierele culturale și geografice, oferind un amestec complex de arome și texturi care completează o varietate de mâncăruri. Deși originar din India, chutney-ul a călătorit de-a lungul secolelor și a fost adoptat și adaptat de numeroase culturi, devenind un element esențial […]
Briose delicioase cu cacao
PrinteazaBriose delicioase cu cacao din: faina, zahar, lapte, cacao, ulei, unt.
Ingrediente:
- 1 ou
- 400 g făină
- 200 g zahăr
- 200 ml lapte degresat
- 150 g cacao instant
- 2 linguri cu ulei
- 2 linguri cu unt moale
- 1 linguriţă rasă cu bicarbonat de sodiu
- sare
Mod de preparare:
Briose delicioase cu cacao: Amestecă bine cu mixerul oul, uleiul, laptele, untul moale şi zahărul. Adaugă puţin câte puţin făina amestecată uşor cu cacaua instant, sare şi bicarbonat.
Compoziţia astfel obţinută, repartizeaz-o uniform în formele unse şi tapetate cu hârtie pentru brioşe. In cazul în care nu ai aceste hârtii speciale, tapetează cu foarte puţină faina.
Lasă la cuptor, la foc mediu, 30-35 de minute.
Poţi să serveşti brioşele cu frişcă, cremă de vanilie sau chiar îngheţată cu puţin sirop de ciocolată.
Pofta buna!
Oaie la Gratar cu Ierburi Aromatice
Oaie la Gratar cu Ierburi Aromatice: un fel de mancare rafinat si savuros. Aceasta reteta imbina fragezimea carnii de oaie cu aromele intense ale ierburilor proaspete, oferind un gust deosebit si o experienta culinara de neuitat. Carnea de oaie este o sursa excelenta de proteine de inalta calitate, esentiale pentru dezvoltarea si repararea muschilor. De […]