Briose cu legume si rozmarin

Briose cu legume si rozmarin din: faina, lapte, praf de copt, chimen, unt topit, ou, ardei gras, rosii, branza feta, sunca, rozmarin, sare.

Ingrediente: 

• 125 g făină
• 120 ml lapte
• 1/2 plic praf de copt
• 1 lingură chimen
• 30 g unt topit
• 1 ou
• 1/2 ardei gras rosu
• 1/2 ardei gras verde
• 10 roşii uscate
• 30 g brânză feta
• 3 felii şuncă
• 1 crenguţă rozmarin
• sare

Mod de preparare:

Se amestecă făina, sarea, chimenul si praful de copt.

Oul se bate şi se amestecă apoi cu lapte şi unt topit. Se toarnă în făină.

Se taie mărunt ardeii, roşiile uscate, şunca şi brânza feta si se adaugă peste amestecul cu făină, amestecând uşor.

Se pune aluatul în formele de copt, se asază pe fiecare două ace de rozmarin si se coc 30 de minute.

Briose cu legume si rozmarin

Pofta buna!