Briose cu morcov si scortisoara

Printeaza

Briose cu morcov si scortisoara din: oua, zhar, cardamom, scorţişoară, faina, praf de copt, morcovi, unt, afine.

 

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • 450 g zahăr
  • 1 linguriţă rasă cardamom
  • 1 linguriţă rasă scorţişoară
  • 400 g făină
  • 2 linguriţe rase praf de copt
  • 4 morcovi mari
  • 100 g unt
  • 150 g afine

Mod de preparare:

Cureţi morcovii şi îi razi fin. Mixezi ouăle cu zahărul, adaugi cardamomul şi scorţişoara, apoi untul moale, la temperatura camerei.

După ce ai omogenizat amestecul, încorporezi făina cernută împreună cu praful de copt, apoi morcovii şi omogenizezi din nou.

Umpli 2/3 din volumul formelor de madeleine cu compoziţie, pui câteva afine pe fiecare şi coci 20 de minu­te, în cuptorul preîncălzit, la 200°C.

Briose cu morcov si scortisoara

Briose_cu_morcov_si_scortisoara

Pofta buna!

 

 

Tacos cu Pulled Pork

Tacos cu Pulled Pork din: cotlet de porc, sare, piper, paprika, usturoi, pudra, chili, suc de portocale, otet de mere. Este un fel de mâncare care te transportă direct în inima Mexicului, combinând savoarea unică a cărnii de porc fragede cu prospețimea salsei și cremozitatea guacamole-ului. Această rețetă este perfectă pentru o seară în familie […]

Ceai de Coada-Calului cu Menta și Mușețel

Ceai de Coada-Calului cu Menta și Mușețel din: coada calului, flori de musetel, menta, apa. Combinând efectele diuretice și de detoxifiere ale coada-calului cu proprietățile relaxante ale mușețelului și ale mentei, acest ceai nu doar că alină tulburările digestive, dar contribuie și la o stare generală de bine. Învață cum să prepari acest ceai pentru […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.