Briose cu sos de fructe de padure

Briose cu sos de fructe de padure din: oua, faina, lapte, sare, zahar vanilat, unt, suc de lamaie, amidon si fructe de padure.

Ingrediente:

aluatul:

• 7 oua
• 1 cana faina
• 1 cana lapte
• 1/2 lingurita sare
• 1 lingura zahar vanilat
• 1/4 cana unt topit

sosul de fructe:

• 1 cana apa
• 1/2 cana zahar
• 3/4 lingura suc de lamaie
• 1 lingurita zahar vanilat
• 2 1/2 linguri amidon
• 1 1/2 cana fructe de padure

Mod de preparare:

Bateti cu mixerul ouălele, făina, laptele, sarea, vanilia şi untul până la omogenizare.

Puneti aluatul intr-o tava de briose. Coaceţi 15-18 minute la foc potrivit.