Brioşe vanilate cu afine

O reteta delicioasa de briose vanilate cu afine din: afine, unt, oua, zahar, iaurt, faina, praf de copt, baton de vanilie si sare.

Ingrediente:

• 200 g afine (proaspete sau congelate)
• 100 g unt
• 3 oua
• 150 g zahar
• 200 g iaurt
• 300 g faina
• 1 plic cu praf de copt
• 1 baton de vanilie
• sare

Mod de preparare:

Amesteca ouale cu zaharul si untul pana obtii o crema omogena. Adauga iaurtul treptat si semintele din batonul de vanilie.

Dupa ce s-au incorporat, presara faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare.

Compozitia astfel obtinua, toarn-o in forme de briose unse cu unt si tapetate cu faina.

Din loc in loc, pune afinele spalata si zvantate. Coace la cuptor aproximativ 30 de minute.

Brioşe vanilate cu afine

Pofta buna!