Broccoli Crocant cu Usturoi la Air Fryer
PrinteazaBroccoli Crocant cu Usturoi la Air Fryer din: broccoli, usturoi, ulei de masline, sare, piper, fulgi de chili.
Descoperă secretul preparării unui broccoli crocant și aromat cu usturoi, folosind air fryer-ul.
Aceasta metodă de gătire nu doar că păstrează toate beneficiile nutritive ale broccoliului, dar adaugă și o textură irezistibilă, transformându-l într-o gustare sănătoasă sau într-un acompaniament perfect pentru orice fel principal.
Ușor de preparat și delicios, broccoli la air fryer cu usturoi va deveni cu siguranță un favorit în bucătăria ta.
Broccoli Crocant cu Usturoi la Air Fryer
Ingrediente:
- 400 g broccoli, tăiat în buchețele
- 3 căței de usturoi, mărunțiți
- 2 linguri ulei de măsline extra-virgin
- Sare și piper negru, după gust
- Opțional: fulgi de chili pentru un plus de picant
Mod de Preparare:
Într-un bol mare, amestecă buchețelele de broccoli cu usturoiul mărunțit, uleiul de măsline, sare, piper și, dacă dorești, fulgi de chili.
Lasă amestecul să se odihnească pentru câteva minute, pentru ca aromele să se îmbine.
Preîncălzește air fryer-ul la 200°C.
Așează broccoli în coșul air fryer-ului, având grijă să nu supraaglomerezi.
Gătește pentru aproximativ 10-12 minute, agitând coșul la jumătatea timpului, până când buchețelele de broccoli devin crocante și ușor aurii.
Servește imediat, pentru a te bucura de maximul de crocant.
Valori Nutriționale per Porție:
- Calorii: 120 kcal
- Proteine: 4 g
- Fibre: 3 g
- Grăsimi: 7 g (din care saturate: 1 g)
- Carbohidrați: 10 g
Broccoli crocant cu usturoi este perfect ca o gustare sănătoasă între mese sau ca garnitură lângă proteine, cum ar fi puiul sau peștele la grătar.
Un pahar de vin alb sec, precum un Chardonnay sau un Sauvignon Blanc, poate complementa minunat gustul acestui fel de mâncare.
Pentru o variantă și mai sănătoasă, poți reduce cantitatea de ulei de măsline. De asemenea, experimentează cu diferite ierburi și condimente pentru a varia aroma.
Deși broccoli este cel mai bun servit imediat, poți păstra resturile în frigider pentru până la 2 zile și reîncălzi în air fryer pentru câteva minute înainte de servire.
Broccoli crocant cu usturoi la air fryer este o dovadă că mâncarea sănătoasă poate fi și delicioasă, și ușor de preparat.
Această rețetă aduce un suflu nou în modul de a consuma legume, transformând broccoliul obișnuit într-un deliciu crocant și plin de aromă.
Indiferent dacă ești un fan al gătitului rapid sau pur și simplu cauți o metodă sănătoasă de a te bucura de legume, acest fel de mâncare este alegerea perfectă.
Pofta buna!