Bruschete Aromate cu Arpagic și Roșii

Bruschete Aromate cu Arpagic și Roșii din: bagheta, rosii, arpagic, usturoi, busuioc, ulei, sare, piper. Această rețetă clasică, care îmbină dulceața arpagicului cu prospețimea roșiilor și parfumul busuiocului, este perfectă pentru a începe orice masă sau ca un snack sănătos și satisfăcător.

Urmează acești pași simpli pentru a pregăti bruschete care vor aduce soarele Mediteranei direct pe masa ta.

Reteta Bruschete Aromate cu Arpagic și Roșii

Ingrediente:

• 1 baghetă, tăiată în felii
• 2 roșii mari, tăiate cubulețe
• 1 arpagic mic, tocat fin
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 10 frunze de busuioc proaspăt, tocate
• 4 linguri ulei de măsline extra-virgin
• Sare și piper negru, după gust

Mod de Preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Așezați feliile de baghetă pe o tavă și stropiți-le cu puțin ulei de măsline.

Coaceți pentru 5-7 minute sau până devin aurii și crocante.

Într-un bol, combinați roșiile cubulețe, arpagicul tocat, usturoiul zdrobit și busuiocul tocat.

Adăugați restul de ulei de măsline și amestecați bine. Condimentați cu sare și piper după gust.

Scoateți pâinea prăjită din cuptor și lăsați-o să se răcească pentru un moment.

Apoi, împărțiți amestecul de roșii și arpagic pe fiecare felie de pâine prăjită.

Serviți bruschetele imediat, pentru a vă bucura de combinația perfectă de texturi și arome.

Valori Nutriționale (per porție):

• Calorii: 150 kcal
• Proteine: 3 g
• Grăsimi: 7 g (din care saturate: 1 g)
• Carbohidrați: 18 g
• Fibre: 2 g
• Sodiu: 200 mg

Bruschetele sunt ideale ca aperitiv sau gustare, perfecte pentru a fi savurate alături de o băutură răcoritoare.

Un pahar de vin alb sec sau un Prosecco răcoritor sunt alegeri excelente pentru a acompania aceste bruschete.

Experimentați adăugând măsline tocate, capere sau anșoa pentru o notă suplimentară de gust.

Această rețetă ușor de preparat este o dovadă că ingredientele de calitate, combinate cu dragoste și atenție, pot transforma o masă obișnuită într-una de neuitat.

Invitați-vă prietenii și familia să împărtășiți bucuria gusturilor simple, dar inegalabile ale Mediteranei.

Pofta buna!