Bruschete cu Dovlecei și Mozzarella din: paine, dovlecei, mozzarella, usturoi, ulei de masline, sare, piper, frunze de busuioc. Reprezintă o combinație perfectă între simplitatea ingredientelor și rafinamentul gustului, oferind o experiență culinară deosebită. Acest antreu sau snack rapid și ușor de preparat îmbină textura crocantă a pâinii prăjite cu prospețimea dovleceilor și cremozitatea mozzarellei, creând […]
Bruschete cu chutney
PrinteazaBruschete cu chutney din: bagheta, mango, branza de vaci, unt, smantana, ghimbir, zeama de lamaie, frunze de busuioc, sare.
Ingrediente:
- 1 bagheta neagra
- 1 mango
- 150 g branza de vaci
- 200 g unt
- 1 lingura cu smantana
- 1 lingurita cu ghimbir ras
- zeama de lamaie
- frunze proaspete de busuioc
- sare
Mod de preparare:
Amestecă 100 g de unt cu brânza de vaci şi smântână, apoi drege gustul de sare.
Feliază pâinea şi dă-o puţin la cuptor. între timp, pregăteşte un chutney de mango rapid.
Spală fructul, scoate sâmburele, taie pulpa în felii, apoi în cubuleţe.
Amestecă-le cu ghimbirul şi zeama de lămâie (o lingură) şi căleşte totul în unt încins 2-3 minute.
Poţi să prepari chutney din orice fruct, dar şi din ardei gras cărnos ori din ceapă roşie.
Toate merg de minune cu brânza de vaci.
Unge pâinea caldă cu cremă de brânză şi pune deasupra câte o linguriţă cu chutney şi o frunză proaspătă de busuioc.
Bruschete cu chutney
Pofta buna!
Bruschete cu Midii și Roșii Cherry
Bruschete cu Midii și Roșii Cherry din: bagheta, midii, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, fulgi de chili. Pentru o seară specială sau un eveniment elegant, bruschetele reprezintă alegerea ideală, combinând savoarea unică a mării cu prospețimea și dulceața roșiilor cherry. Această rețetă aduce un suflu nou în arta aperitivelor, promițând să […]
Bruschete cu Smochine și Ricotta
Bruschete cu Smochine și Ricotta din: ciabatta, ricotta, smochine, miere, nuci pecan, rozmarin. Descoperiți savoarea și eleganța simplă a acestor Bruschete, o rețetă care combină dulceața naturală a smochinelor cu cremozitatea ricottei și o notă crocantă de nuci pecan. Această rețetă reprezintă alegerea perfectă pentru un aperitiv sofisticat sau un snack delicios, fiind nu doar […]
Pofta buna!