Bruschete cu crema de branza si ardei copti
PrinteazaBruschete cu crema de branza si ardei copti din: pâine tip toast de preferinţă graham, integrală sau cu secară, cremă de brânză, smântână, măsline fără sâmburi, usturoi, ardei capia, frunze proaspete de pătrunjel.
Ingrediente:
- 4 felii de pâine tip toast, de preferinţă graham, integrală sau cu secară
- 100 g cremă de brânză
- 50 g smântână
- 50 g măsline fără sâmburi
- 1 căţel de usturoi
- 1 ardei capia
- câteva frunze proaspete de pătrunjel
Mod de preparare:
Coci ardeiul pe flacără şi îl cureţi de coajă şi de seminţe. Cureţi usturoiul şi îl zdrobeşti. Rumeneşti feliile de pâine pe ambele părţi, timp de 5 minute.
Intre timp, amesteci brânza cu smântână şi usturoiul zdrobit. Când feliile de pâine s-au mai răcorit, le ungi cu cremă. Ornezi bruschetele cu fâşii de ardei capia copt, câte o măslină şi frunze de pătrunjel.
Bruschete cu crema de branza si ardei copti
Pofta buna!