Bruschete cu crema de branza si ardei copti

Printeaza

Bruschete cu crema de branza si ardei copti din: pâine tip toast de preferinţă graham, integrală sau cu secară, cremă de brânză, smântână, măsline fără sâmburi, usturoi, ardei capia, frunze proaspete de pătrun­jel.

 

Ingrediente:

  • 4 felii de pâine tip toast, de preferinţă graham, integrală sau cu secară
  • 100 g cremă de brânză
  • 50 g smântână
  • 50 g măsline fără sâmburi
  • 1 căţel de usturoi
  • 1 ardei capia
  • câteva frunze proaspete de pătrun­jel

 

Mod de preparare:

Coci ardeiul pe flacără şi îl cureţi de coajă şi de seminţe. Cureţi usturoiul şi îl zdrobeşti. Rumeneşti feliile de pâine pe ambele părţi, timp de 5 minute.

Intre timp, amesteci brânza cu smântână şi usturoiul zdrobit. Când feliile de pâine s-au mai răcorit, le ungi cu cremă. Ornezi bruschetele cu fâşii de ardei capia copt, câte o măslină şi frunze de pătrunjel.

Bruschete cu crema de branza si ardei copti

Bruschete_cu_crema_de_branza_si_ardei_copti

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.