Bruschete cu Camembert

Bruschete cu Camembert din: bagheta, faina, seminte, cimbru, pere, branza.

Ingrediente:

• brânză Camembert
• cimbru
• pere
• 1 bagheta
• seminte
• faina

Mod de preparare:

Se taie oblic 1 baghetă rustică cu multe seminţe şi făină de secară, obţinând felii lunguieţe. O tavă mare de aragaz se tapetează cu hârtie de copt, iar cuptorul se încinge la 200°C.

Fiecare felie de pâine se unge pe o parte cu ulei de măsline şi se aşază în tavă, cu partea unsă cu ulei în sus. Se dă tava la cuptor 2 minute pe o parte şi 3 minute pe partea cealaltă.

Se pun deasupra felii de la 1 rotiţă brânză Camembert şi se dă iarăşi la cuptor până când aceasta se topeşte frumos, circa 5 minute.

Se scot bruschetele, se lasă 1 minut la răcorit şi se servesc cu felii de pară şi cimbru verde.

Pofta buna!