Bruschete cu ton si ardei iute

Bruschete cu ton si ardei iute din: ciabatta, usturoi, ulei de masline, ardei, aptrunjel, capere, lamaie, ton.

Ingrediente:

• ciabatta
• 1 catel de usturoi
• ulei de masline
• 200 g de ton din conservă, scurs
• 2 ardei iuţi roşii
• 1 legătură de pătrunjel italian tocat
• 2 linguri de capere
• sucul de la jumătate de lămâie

Mod de preparare:

Se taie 8 felii subţiri dintr-o ciabatta.

Se coc sub grill, pe ambele părţi, apoi se freacă cu un căţel de usturoi tăiat şi se stropesc cu ulei de măsline.

Se amestecă 200 g de ton din conservă, scurs, 2 ardei iuţi roşii, 1 legătură de pătrunjel italian tocat, 2 linguri de capere mici şi sucul de la jumătate de lămâie.

Amestecul se întinde pe feliile de pâine si se servesc.

Pofta buna!