Bruschete cu Kiwi și Brânză de Capră

Bruschete cu Kiwi și Brânză de Capră din: bagheta, branza, kiwi, miere, menta, ulei, sare, piper. Redescoperă bruschetele într-o manieră complet nouă și surprinzătoare cu această rețetă de bruschete. Combinație surprinzătoare de kiwi, brânză de capră și miere pe bruschete crocante.

Combinând textura cremoasă a brânzei de capră cu dulceața revigorantă a kiwiului, aceste bruschete sunt perfecte pentru a impresiona oaspeții la orice petrecere sau eveniment.

Nu numai că sunt delicioase, dar și aspectul lor vibrant va atrage toate privirile.

Reteta Bruschete cu Kiwi și Brânză de Capră

Ingrediente:

• 1 baghetă integrală sau de tip ciabatta, tăiată în felii
• 200 g brânză de capră moale
• 3 kiwi, cojiți și tăiați în felii subțiri
• Miere pentru stropire
• Frunze de mentă proaspete pentru decor
• Ulei de măsline extra virgin
• Sare și piper după gust

Mod de Preparare:

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Așază feliile de baghetă pe o tavă și stropește-le cu ulei de măsline.

Coace-le în cuptor pentru 5-7 minute sau până când sunt ușor crocante și aurii.

Întinde un strat generos de brânză de capră pe fiecare felie de pâine prăjită.

Așază deasupra felii de kiwi și stropiți cu puțină miere pentru un contrast de dulceață.

Adaugă o frunză de mentă pe fiecare bruschetă pentru un plus de prospețime și culoare.

Asezonează cu un praf de sare și piper după gust.

Detalii Nutriționale (per bruschetă):

• Calorii: 180 kcal
• Proteine: 6 g
• Grăsimi: 9 g (din care saturate: 5 g)
• Carbohidrați: 20 g
• Fibre: 2 g
• Sodiu: 180 mg

Aceste bruschete sunt ideale ca aperitiv la orice ocazie specială sau chiar ca un snack rapid în cursul zilei.

Pentru o experiență culinară completă, servește aceste bruschete alături de un pahar de vin alb sec sau un Prosecco, care va complementa minunat aromele dulci și sărate.

Dacă dorești să adaugi o notă picantă, poți include câteva felii subțiri de ardei iute proaspăt sau un strop de sos de chili peste kiwi.

Bruschetele sunt o alegere excelentă pentru cei care doresc să experimenteze cu arome noi și să adauge un strop de originalitate meniului de aperitive.

Sunt ușor de pregătit, extrem de versatile și garantat vor lăsa o impresie memorabilă asupra tuturor invitaților tăi.

Pofta buna!