Bruschete cu rucola şi măsline negre

Printeaza

Bruschete cu rucola şi măsline negre din: paine de casa, masline negre, rucola, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare si piper.

Ingrediente:

  • 4 felii de pâine de casă
  • 50 g măsline negre
  • 200 g rucola
  • 1 căţel de usturoi
  • ulei de măsline extravirgin
  • sare şi piper

 

Mod de preparare:

Spală şi zvântă rucola, apoi taie-o cu un cuţit bine ascuţit şi condimenteaz-o cu ulei de măsline, piper şi sare, după gust.

Curăţă măslinele de sâmburi, apoi taie-le şi pune-le peste rucola. Adaugă usturoiul zdrobit uşor, lasă-1 câteva minute ca să se întrepătrundă aromele, apoi scoate-1. Prăjeşte feliile de pâine în cuptor şi aranjează deasupra salata de rucola cu măsline.

Bruschete cu rucola şi măsline negre

Poftă bună!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.