Bruschete cu Rucola și Ricotta din: bagheta, ricotta, rucola, ulei de masline, usturoi, rosii cherry, sare, piper, parmezan. Pregătiți-vă să impresionați oaspeții cu aceste bruschete cu rucola și ricotta, o alegere perfectă pentru petreceri sau întâlniri speciale. Combinația de ricotta cremoasă, rucola picantă și pâine crocantă creează un echilibru de gusturi și texturi care va […]
Bruschete cu Smochine și Ricotta
PrinteazaBruschete cu Smochine și Ricotta din: ciabatta, ricotta, smochine, miere, nuci pecan, rozmarin. Descoperiți savoarea și eleganța simplă a acestor Bruschete, o rețetă care combină dulceața naturală a smochinelor cu cremozitatea ricottei și o notă crocantă de nuci pecan.
Această rețetă reprezintă alegerea perfectă pentru un aperitiv sofisticat sau un snack delicios, fiind nu doar un festin pentru papilele gustative, dar și o prezentare vizuală impresionantă.
Reteta Bruschete cu Smochine și Ricotta
Ingrediente:
- 1 baghetă ciabatta, tăiată în felii
- 200g ricotta
- 6-8 smochine proaspete, feliate
- 2-3 linguri de miere
- 100g nuci pecan, ușor prăjite și tocate
- Câteva crenguțe de rozmarin proaspăt
Mod de Preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Așezați feliile de ciabatta pe o tavă și prăjiți-le până devin aurii și crocante, aproximativ 5-7 minute.
Ungeți fiecare felie de ciabatta prăjită cu o generoasă porție de ricotta. Așezați deasupra felii de smochine proaspete.
Stropiți bruschetele cu miere, adăugați nucile pecan prăjite și tocate, și garnisiți cu rozmarin proaspăt.
Serviți bruschetele imediat, cât sunt încă aromate și crocante.
Valori Nutriționale (per porție)
- Calorii: Aproximativ 250 kcal
- Proteine: 8g
- Carbohidrați: 28g
- Grăsimi: 12g
- Fibre: 3g
Sfaturi:
Bruschetele se savurează cel mai bine mâncate cu mâinile, imediat după preparare pentru a păstra textura crocantă a pâinii.
Aceste bruschete merg de minune alături de o salată verde simplă sau ca parte a unui platou cu aperitive variate.
Un pahar de vin alb sec sau un prosecco rece complementară perfect dulceața smochinelor și cremozitatea ricottei.
Pentru o notă suplimentară de savoare, încercați să adăugați un strop de oțet balsamic redus deasupra bruschetelor înainte de servire.
Bruschetele oferă o combinație perfectă de arome și texturi, fiind ideale pentru a impresiona oaspeții la orice ocazie specială.
Această rețetă demonstrează cât de ușor puteți transforma ingrediente simple într-un aperitiv elegant și rafinat.
Indiferent de momentul zilei, aceste bruschete vor aduce un strop de bucurie și sofisticare mesei tale.
Fiecare mușcătură din aceste bruschete va fi o călătorie culinară memorabilă, garantând satisfacția tuturor celor care le vor încerca.
Pofta buna!
poate iti place si:
Bruschete cu Rucola și Ricotta
Pofta buna!