Bruschete cu sos pesto, lamaie si avocado

Printeaza

Bruschete cu sos pesto, lamaie si avocado din: baghetă, pesto verde, roşii cherry, avo­cado, ulei de măsline, busuioc uscat, frunze de valeria­nă, busuioc uscat, lamaie, sare, piper.

Bruschete_cu_sos_pesto_lamaie_si_avocado

Ingrediente:

  • 1/2 baghetă
  • 100 g pesto verde
  • 200 g roşii cherry
  • 1 avo­cado
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 lingură busuioc uscat
  • câte­va frunze de valeria­nă
  • busuioc uscat mărunţit
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Tai bagheta de pâine în felii egale, de circa 2 cm, le pui într-o tavă şi le stropeşti cu puţin ulei de măsline

. Le presari cu puţină sare şi le coci în cuptor, pentru 10 minute.

Speli roşiile cherry şi le tai în cubuleţe. Tai în două fructul de avo­cado, scoţi sâmburele şi tai în cuburi miezul.

Amesteci roşiile cu avoca­do, zeama de la jumătate de lămâie, sare, piper, puţin busuioc uscat, cât şi frunzele de salată valeria­nă.

Stropeşti compoziţia cu ulei de măsline şi ames­teci bine.

Ungi fiecare bruschetă cu o linguriţă de sos pesto şi repartizezi pe felii, în mod egal, amestec de roşii.

Bruschete cu sos pesto, lamaie si avocado

Bruschete_cu_sos_pesto_lamaie_si_avocado

Pofta buna!

 

 

 

 


Bruschete cu sos pesto

Bruschete cu sos pesto din: paine, rosii, busuioc, usturoi, seminte de pin, parmezan, suc de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 1 paine 300 g rosii cherry pentru sos: 40 g busuioc proaspat 3 catei de usturoi 50 g seminte de pin 80 g parmezan ras 1 lingura suc de lamaie 2 linguri de ulei de […]

 

Bruschete cu mozzarella, pesto si rucola

Bruschete cu mozzarella, pesto si rucola din: paine prajita, mozzarella, rucola, parmezan, pesto. Ingrediente: paine prajita mozzarella rucola parmezan pesto   Mod de preparare: Pune pe 4 felii de pâine prăjită, pe rând, câte 1 felie de mozzarella, câteva fire de rucola, o felie foarte subţire de parmezan şi o linguriţă de pesto. Bruschete cu […]

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.